چاقی یا (obesity) عبارتست از: تجمع زیاد و بیش از حد چربی در بدن.معمولا برای مردان چاق میزان چربی از ۲۰% کل وزن بدن بیشتر است و زنان چاق حدود بیش از ۲۵% وزن بدنشان را چربی تشکیل داده است. حدود ۱۵% چربی برای مردان و ۲۰% برای زنان غیر ورزشکار چندان زیاد بنظر نمی رسد. و این در حالی است که میزان چربی برای مردان و زنان ورزشکار حدود ۱۲ و ۱۷ درصد بیان شده است.
افراد چاق معمولا شکمی برامده بسمت جلو_ گردنی فرورفته و عضلاتی پنهان شده در میان توده چربی دارند.بر همین اساس میزان تحرک و جنب و جوش کمتری دارند.اگرچه میل به خوردن و آشامیدن در این افراد زیاد است اما بالعکس میل به تلاش و کوشش درآنان کم است. خوردن و آشامیدن زیاد این افراد به علت حجم زیاد معده آنها می باشد، زیرار به واسطه خوردن زیاد تغذیه ورزشی حالت الاستیسیته معده کم شده و در نتیجه دیواره معده از حالت عادی گشادتر شده است و به طبع برای پر کردن آن نیاز به غذای بیشتری دارند.زنان به نسبت مردان حساسیت بیشتری به چاقی نشان می دهند و دلیل این امر نیز توجه زیاد خانم ها به وضعیت زیبای و جذابیت جسمانی و ظاهریشان است.
شاید بی ربط نباشد که بگوییم چاقی بد است خصوصا برای خانم ها خیلی بدتر است.زیرا حملل فرزند در رحم و الگو بودن و تربیت فرزند توسط مادر و همچنین فعالیت با کیفیت اجتماعی یک زن امری انکار ناشدنی است.
اعضا و اندام های بدن یک انسان که بیشتر از قسمت های دیگر دچار چاقی و جذب چربی می شوند عبارتند از: شکم، ران، قسمت پشتی کمربند بدنسازی شانه ای ، زیر بغل و اطراف لگن و باسن که در خانم ها بیشتر از آقایان هست و در عوض آقایان بیشتر از خانم ها در ناحیه شکم چربی جدب می کنند.